Etwas für die Küche

Hallo zusammen,

meine Frau hatte ein Küchenmesser in einer Zeitschrift gesehen das ihr sehr gut gefallen hat. Ich habe eine Skizze angefertigt und dann das ganze noch etwas nach ihren Vorstellungen geändert.

Als Stahl habe ich 1.4116 genommen. Das Messer habe ich parallel zu dem Messer von Michael D. gemacht. Vor allem aus dem Grund das ich den Härteofen für die beiden Klingen nur einmal auf 1050 Grad aufheizen musste.

Das Messer hat eine Gesamtlänge von 245mm. Davon sind 130mm scharf. Die Höhe beträgt an der höchsten Stelle 48mm bei einer Dicke am Rücken von 2,4mm. Als Griffstück habe ich Lati genommen. Pins sind aus Messing. Das Messer ist Rasiermesserscharf.

Hier ein paar Bilder.

Viele Grüße

Clemens

Zitat von Jaeger-Knives

Hallo Clemens,

Das sieht wunderbar aus 👌

Die Maserung im Griff ist ja traumhaft 😍

Gruß Fabian ✌️

Danke Fabian,

das Holz hat mir auch sehr gut gefallen.

Inzwischen sind noch drei Stück bei mir angekommen.

Zitat von PiedPiper

Hallo Clemens,

das sieht gut aus...

Darf ich nach dem Finish fragen? Das Messer sieht auf dem Foto gebläut aus.

Grüße

Pied

Hallo Pied,

danke auch Dir.

Das Finnish habe ich nur mit Schmirgelpapier gemacht. Bis Korn 2500.

Das Blau kommt wahrscheinlich von der Lampe in der Küche.

Viele Grüße

Clemens

Zitat von no bird

Servus Clemens

ein schönes Messer ist dir da gelungen!

Die Form und Größe gefällt mir.

Das Griffholz ist klasse, Lati kannte ich bisher nicht auf den ersten Blick habe ich an Wenge gedacht.(das ist aber viel dunkler)

Prima Arbeit !

Norbert vom Neckar

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Danke Norbert,

das Messer liegt gut in der Hand und ist auch sehr leicht. Das Gewicht muss ich noch nachreichen. Lati kannte ich auch noch nicht. Da bin ich durch Zufall ran gekommen.

Zitat von MOKI

Klasse...Holz und Finish der Klinge super gut gelungen.

Wie immer..............allergrößten Respekt von mir.

Danke auch Dir Christian.

Freut mich das es Dir gefällt.

Zitat von McFrank

Ein Taschenspiegel mit dem man schneiden kann! Großartig!

Grüße!

Frank

Danke Frank,

den Rasiertest am Arm hat der Spiegel bestanden.

Zitat von Michael D.

Hallo Clemens,

sehr schön geworden. Wohl ein Messer für sehr spezielle Anwendungen?

Gruß, Michael

Danke Michael,

speziell würde ich nicht sagen. Ich denke das es ein Allrounder ist.

Mal schauen was meine Frau alles damit anstellt.

Viele Grüße

Clemens

Danke Alex,

genauso sieht es aus.

Ungewöhnlich aber vielseitig.

Viele Grüße

Clemens