Honesuki aus 52100 an Hainbuche und Ahorn

    Hy zusammen,

    Das Honesuki ist eben auch fertig geworden.

    Hab aus vergangenen Fehlern gelernt und konnte diese nun erfolgreich umgehen. Bin happy 😁

    Die griff dimensionen hätte ich mir am Gyuto gewünscht.

    142g, 150*41*4mm Klingenmaß

    Schärfe kommt noch und evtl paar bessere Bilder. Hab die direkt im Keller geschossen 😁

    Bin sehr zufrieden muss ich sagen. Die Maserung im Ahorn haut richtig gut rein.

    Hoffentlich bekomm ich es an den Mann. Brauch Budget für Material 😄

    Danke fürs reinschauen.

    Gruß Fabian ✌️

    Das Honesuki ist genauso schön wie dein Gyuto, gefällt mir sehr gut :thumbup:

    Zitat von Jaeger-Knives

    Die griff dimensionen hätte ich mir am Gyuto gewünscht.

    Ich mach mir von jeder neu gezeichneten Griffform ein grobes Muster aus Fichtenholz, um das "feeling" am Messer zu testen bevor ich die teuren Hölzer verarbeite.

    Ist auch für den neuen "User" von Vorteil

    Gruß Firenze

    Wer immer tut, was er schon kann, bleibt immer das, was er schon ist. (Henry Ford)

    Das ist ne gute Idee 👌

    Ich wusste an dem Abend als ich ins Bett ging schon was ich hätte anders machen müssen 😄 hat mir die Nacht versaut 😁

    Aber hier ging der Plan ja auf. Wusste wo die Fehler lagen und konnte sie umschiffen. Fetzt wenn man Fortschritte macht 👌

    Gruß Fabian ✌️