• Die Arbeit aus den letzten Wochen.

    Santoku
    -Stahl: 1.2842 u. 1.2767
    -Klingenlänge: ca. 17 cm
    -Klingenhöhe ca. 42 mm mittig gemessen
    -Rückenstärke ca. 2,0 mm mittig gemessen
    -Messergriff von Hand gefertigt aus Neusilber, Büffelhorn und Thuja (Lebensbaum)
    -Grifflänge ca. 13,5 cm
    -Gesamtlänge ca. 32 cm
    -Gewicht ca. 155 gr.


    -San Mai Damast
    -Klingenlänge ca. 25 cm
    -Griff Esche Maser, Passung und Abschluss aus Neusilber



    Küchenschwert ;)
    Klingenlänge ca. 29 cm
    Stahl Niolox
    Girfflänge ca. 14 cm
    Esche Maser rot stabilisiert
    Passung und Abschluss rostfreier Damast

  • Hallo Rainer

    wieder mal ist ein Messer schöner als das andere :thumbsup::thumbsup::thumbsup:
    Obwohl, mein Favorit ist das mittlere mit diesem verschärft aussehenden
    Esche Maser-Griff :love:

    Danke fürs Zeigen

    Gruß Andree