Hi Leute,
heute ist ein neues Messer fertig geworden. Es ist aus 1.2235, 5mm stark, 19cm lang, Klinge 9,5cm. Der Griff müsste aus Bocote sein, wenn ich mich recht erinnere...
Das besondere ist, dass ich mich diesmal an einen Hohlschliff (300mm Kontaktrad) gewagt habe, der angesichts des dicken Stahls auch Sinn macht.
Außerdem habe ich zum ersten mal die Wärmebehandlung selbst durchgeführt, denn glücklicherweise bin ich günstig an einen alten Härteofen gekommen!
Ich habe es ca 8min bei 820°C-830° gehalten, in "handheissem" Sonnenblumenöl abgeschreckt, dann 2x 1Std bei 190°C angelassen und nach jedem Anlassen in Eiswasser getaucht.
Mangels Messgerät kann ich die genaue Härte nicht sagen. Was ich sagen kann, ist dass es schneidet - und wie!!
Genug Text, ich lasse lieber Bilder sprechen.
Schöne Grüße,
Rafael