Grüß' euch!
Klein, dick, schwarz-gelber Hintern... Eine Hummel!! ...nein - mein neues Küchenmesser [Blockierte Grafik: http://www.tacticalforum.de/files/images/smilies/thumbsup.png]
In der Küche benutze ich eigentlich zu 99% mein geliebtes "Taktoku" (natürlich auch ein Eigenbau:Taktoku - mein neuer Küchenkrieger).
Ich merke aber immer mehr, dass ich eigentlich fast nie die ganzen knappen 14cm der Klinge nutze. Also war es mal wieder für was neues und diesmal kürzeres.
Herausgekommen ist ein kleines, gedrungenes Küchenmesser, welches irgendwie niedlich aussieht [Blockierte Grafik: http://www.tacticalforum.de/files/images/smilies/love.png]
Insgesamt ist es nur 22cm lang, scharf sind davon 11,5cm. Mit dem fast 6cm hohen Anschliff ist es ein richtiger Schneidteufel.
Den Griff habe ich aus schwarzem G10 und gelbem Liner zusammengeklebt und mit zwei 8mm Aluröhrchen verpinnt. Der Griff ist bei mir eher nur für drei Finger - da ich beim schnibbeln in der Küche aber immer den Zeigefinger auf dem Klingenrücken habe ist das kein Thema - es sollte eben nur genau so viel Messer sein wie ich es in der Küche brauche.
Die Klinge habe ich auf 61HRC härten lassen.
Ich hoffe euch gefällt die kleine Hummel so gut wie mir!
Schönes Restwochenende noch!
Gruß, Martin.