off Currywurst - Pommes
Verehrte Gemeinde
Endlich, endlich kann ich stilvoll den kulinarische Höhepunkt der lokalen Gastronomie genießen:
Ja, ich meine Currywurst - Pommes - mit Majo (aber das ist subjektiv)
Bei uns im Norden wird die Currywurst nicht durch den Schredder geleitet - nein, selber schneiden ist angesagt.
Also bedarf es eines Messers und dazu passenden Pommesgabel.
Soviel zur Theorie...
Ende vom Lied - selber machen..
Reststück N690 für die Gabel und aus dem gleichen Material das Messer - beides in 2,5 mm Dicke.
Beides auf 60 HRC getrimmt, und bedingt durch das Griffmaterial etwas abgedunkelt und mit Steinen durch geschleudert.
Stonewashed nennt sich das, glaube ich, aber Weserkies und ein Spritzer Wd40 sind nicht so optimal, wenn man
von Hand eine Stunde Gabel und Klinge durch die Steine klüngelt.
Ergo, ich werde damit im örtlichen nahe gelegenen Restaurant Currywurst-Pommes essen gehen und die übliche
Schneidbestückung ablehnen. Jawoll.. das mach ich..
Ja, das mache ich - wenn ich Zeit dafür habe.. - jetzt gerade nicht - ist so - Spätschicht.
Imbiss ist zu wenn ich nach Hause komm - aber dann ... dann schlage ich zu.
Jetzt habe ich Hunger....
Aber vorher noch zum Messer:
Beide aus N690 in 2,5 mm Dicke auf 60 Hrc getrimmt
Das Messer ist gesamt 18 cm lang
Die Klinge ist bis zum Griff 8,5 cm lang
Das Gäbelche ist lst 12 cm lang und an der breitesten Stelle 1,5 cm
Und über eine Transportmöglichkeit aus Leder denke ich noch nach..
Kritik in jeder Form ist willkommen
Zu den Bildern:
Gruß Andree