OTTER Ankermesser 171

  • Liebe Freunde,

    getreu dem Motto "Jeder fängt mal klein an" wollte ich meiner recht überschaubaren Ansammlung von Schneidwerkzeugen ein kleines Messerchen Solinger Provenienz hinzufügen,
    und meine Wahl fiel hier auf das wirklich sehr kleine Ankermesser von Otter.
    Über die Ankermesser als solche ist ja sehr viel und ausführlich, auch hinsichtlich der Qualitätsunterschiede der Ankermesser von insbesondere Lütters und Otter geschrieben worden, und jeder, der hierzu berichtet hat, hatte mal mehr, mal weniger gute Eindrücke der Messer geschildert.
    Ein Kauf stellt also immer auch ein gewisses Vabanquespiel dar, es sei denn, man hat eine Gelegenheit, eines der Messer vor Ort in Augenschein zu nehmen oder - wie in meinem Fall - eine Vorauswahl durch den Versandshop treffen lassen zu können.

    Mein OTTER-Ankermesser ist eines der kleinsten in der von Otter insgesamt angebotenen Auswahl. Es ist mit Schalen aus Räuchereiche belegt und trägt als Intarsie einen silberfarbigen Anker aus Metall anstelle des üblichen Ankers aus Messing, der in Schalen aus Grenadil eingelegt ist. Mir gefällt dies sehr, da Anker, Nieten, Backen und Klinge so farbliche eine Einheit bilden:


    Die Maße des Messers sind wie für kleiner Hände und Taschen gemacht:
    Geschlossen ist es gerade mal 8,9cm groß, die Klinge selbst ist 7cm lang - davon scharf: 6,3cm. Die Klingenstärke beträgt 2mm.
    Als Klingenstahl habe ich C75 gewählt, da der Carbonstahl um etliches besser zu diesem urigen Messerchen passt als die ebenfalls angebotene Rostfrei-Variante.
    Die Klinge kam mit einer ordentlichen und für den Alltagsgebrauch ausreichenden Gebrauchsschärfe an. Der Anschliff ist symmetrisch ausgeführt.


    Hinsichtlich des Fit-and-Finishes ist anzumerken, dass die Schalen für ein Messer dieser Preisklasse - zumal aus Solinger Fertigung - sehr, sehr ordentlich angepasst sind. Das Spaltmaß wirkt nahezu perfekt. Natürlich gibt es auch kleinere Verarbeitungs-Nachlässigkeiten z.B. im Bereich der Klingenwurzel, die sich jedoch nur vor dem gnadenlosen Auge der Macroaufnahme offenbaren.
    Normal betrachtet sieht man das nichts.

    bladecommunity.de/attachment/99776/

    Insgesamt bin ich von diesem kleinen, leichten und freundlichen Messerchen sehr angetan.
    Jetzt wird die Klinge noch auf Rasierschärfe gebracht, dann passt´s perfekt.

    Die Klinge ist übrigens sehr gut zentriert:


    Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Sonntag :)

    Beste Grüße
    Axel

  • Moin tarrot,

    Danke für den liebevollen, schön bebilderten Bericht, der diesem Klassiker gerecht wird. Prima Messer mit hohem Gebrauchswert. Otter scheint da die Palette erweitert zu haben, Räuchereiche und alles in Stahl, aus einem Guss!
    Viel Freude daran.

    Burghard

  • Servus Axel,

    nun bin ich ja nicht wirklich ein Fan dieser einfachen Klappmesser. Aber einige haben einen Charme, dem ich mich nicht entziehen kann. Und dieses gehört eindeutig dazu: Das Holz, der Anker, die Backen, die Klingenform, da passt alles perfekt zueinander und ist 1a ausgeführt. Und die Fotos stehen dem in Nichts nach. Ein schöner Sonntagnachmittag ist das heute! :thumbup::thumbup:

    Viele Grüße
    Marc

    Das Einzige, das wirklich Zukunft hat, ist die Zukunft.

  • ... wenn Scharfes zur Leidenschaft wird, ist das übergeordnete Motto dieser Community. Trifft auf Deinen kurzweiligen Bericht hier auch zu!

    Viel Spaß mit diesem Charaktermesser!

    Gruß

    The Lem

  • Hallo Axel,

    sehr informative Review mit tollen Bildern!
    Danke, dass Du Dir die Mühe gemacht hast, uns dieses gut gemachte EDC aus deutschem Lande näher zu bringen.

    Ich wünsche Dir noch viel Spaß und Freude damit!

    Viele Grüße,
    Thomas

  • Hallo Thomas,

    vielen Dank auch Dir und allen anderen, die den Buzzer gedrückt haben :thumbup:
    Es hat mir viel Freude bereitet, dieses kleine Review zu schreiben. Und die lieben Reaktionen von Euch sind Ansporn, weitere folgen zu lassen.
    Vielleicht hat es bei dem einen oder anderen ja auch die Neugier auf dieses herrliche, kleine EDC geweckt. Verdient hätte es das Messerchen bestimmt.
    Es hat, wie The Lem schrieb, wirklich Charakter.

    Ich bin übrigens mit dem Schärfen am Sharpmaker fertig. Es hat jetzt beidseitig einen Schleifwinkel von jeweils 15 Grad. Der C75 ließ sich erwartungsgemäß
    hervorragend schärfen, es war ein Genuss.

    Schaun wir mal, wie es sich jetzt im harten Büroalltag schlägt :D

    Beste Grüße
    Axel

  • Da hast du aber auch ein sehr schön verarbeitetes Exemplar erwischt. Ich mag die Messer von Otter auch sehr. Es laohnt sich aber, sich beim Händler ein paar Exemplare zeigen zu lassen, da die Verarbeitungsbreite doch nicht unerheblich ist.

    Gruß

    Uli

  • Grüß Dich, Uli,

    freut mich, dass es Dir gefällt.
    Du hast Recht, die Verarbeitungsqualität bei Otter schwankt. Leider nur gibt es in der Umgebung hier keinen Händler mehr, der diese Messer führt.
    Ich habe es dann bei einem hier recht gut bekannten Onlineshop bestellt; dort war man so nett, und hatte mir zwei Exemplare, die verarbeitungstechnisch gut waren, ausgesucht und vorab Bilder gemailt. Ansonsten wäre das sicherlich reine Glückssache gewesen...

    Beste Grüße
    Axel

  • Lieber Axel, vielen Dank für dieses wundervolle Review. Die Räuchereiche - Variation mit dem Edelstahl Anker ist wirklich sehr gut gelungen und kann auch die Liebhaber der klassischen Variante mit Messing und die begeistern, die eher auf modernes Design stehen.
    Liebe Grüße Claudia