Küchenmesser 1.2519

  • Hallo.
    Ich hatte noch ein Stück 1.2519 ( 5 mm ) rumliegen und hatte so gar keine Idee was ich aus dem Stück machen soll / kann .
    Zu dick und kurz für eine Klinge ...
    Ich hab das Stück einfach mal auf ca 3 mm runtergeschmiedet .Die Maßen die dabei rausgekommen sind waren dann sehr viel inspirierender .
    Die Kontur musste ich nur leicht nachschleifen und hab es fast so genommen wie es nach dem
    schmieden war .
    Gesamtlänge beträgt 290 mm .Klinge 180 mm
    Als Griffholz hab ich stabiliesierte Pappel genommen und diese noch mit Fiber unterlegt ...

  • Das ist ein schönes klassisches Kochmesser geworden. Ich mag es auch wenn man noch die Schmiedehaut sieht und die Maße sind genau richtig für ein Kochmesser. Gefällt mir sehr gut :thumbsup:

    Viele Grüße
    Alex

    Viele Grüße

    Alex


    Blood, Sweat and Musclecat!

    zombie2.jpg

  • Moin Olaf,

    dieses Kochmesser ist dir sehr gut gelungen, hier harmonieren Schmiedehaut und Griffholz hervorragend. Auch die Form des Messers ist nicht von schlechten Eltern, sehr cool!