Hallo zusammen, hab mich mal an einem Küchenmesser versucht das ich für einen Verwanten gemacht hab. Es besteht aus Sandvik 14C28N Stahl der auf 60HRC gehärtet wurde. Den Griff hab ich aus Raffir Stripes Fiber Blue geschliffen und mit zwei Edelstahl Pins montiert.
Stahl: 14C28N
Klingenlänge: 16cm
Klingenstärke: 2mm
Griff: Raffir
Gruß Uli