Hallo zusammen,
da mein Urlaub begonnen hat und wir morgen in Richtung Atlantik (Frankreich) aufbrechen "musste" ich der Tradition nachgehen, und ein Messer für den Urlaub bauen. Diesmal habe ich mich für ein Kochmesser entschieden. Von der Form her mal etwas anderes, sonst baue ich ja eher japanisch inspirierte Messer :).
Evtl. werde ich den Griff noch Oval schleifen, mal schauen wie er sich im täglichen Gebrauch macht...
Klingenstahl: C100 differentiell gehärtet
Klingendicke: ca. 3,5 mm
Klingenlänge: ca. 210 mm bis Anfang Zwischenstück, noch nicht scharf ca. 200 mm
Klingenhöhe ca. 46 mm
Gesamtlänge: ca. 337 mm
Griff: Wüsteneisenholz
Zwischenstück: Messing und Elfenbein
Viel Spaß beim Ansehen,
Gruß,
Lars